煮食時間 | 15分鐘

萬事偕好

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材料

魚滑 160克
生蠔 6隻
西蘭花 小許
薑、蔥及酒 少許
鹽、白胡椒、粟粉 少許

汁料

蠔油 1茶匙
茶匙
粟粉水 少許

調味料

家樂牌®雞粉 ¼茶匙
粟粉   
1茶匙
1湯匙
白胡椒粉 少許

做法

小貼士

• 煎炸生蠔前,在生蠔邊上沾上少許粟粉,讓魚滑粘穩,不會跌出