煮食時間 | 25分鐘

金華玉樹雞

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材料

連骨雞胸肉   
 450克
雲南火腿  
 85克
花菇(浸軟)  6隻
芥蘭  450克
鹽、糖、 冰糖
 少許
   

汁料

糖  
 1茶匙
蠔油
 1茶匙
家樂牌®雞粉  
 1茶匙
家樂牌®清雞上湯  150亳升
水    
 1茶匙

做法

小貼士

• 花菇用鹽和冰糖煮過會更加容易變軟及入味,花菇水可留作煲湯用。